Last Updated on 30.06.2017 by Катерина Дулова
О пользе и уникальных особенностях овощей знают все. С их помощью можно не только укрепить иммунную систему, но и сбросить лишние килограммы, преобразиться. Недаром многие диетологи включают в список разрешенных продуктов свежие овощи. Худеть с помощью овощей лучше всего летом. В летнее время на прилавках магазинов, на рынке можно найти большое количество свежих, качественных, местных овощей. Овощи – это лучшая пища в жаркие дни. Существует много разнообразных диет, делающих упор именно на полезных овощах. К примеру, особого внимания заслуживают полезные свойства свеклы. Ниже перечислены самые распространенные и эффективные диеты на овощах.
Особенности овощной диеты на 3 дня
Чтобы процесс похудения прошел безболезненно и с максимальной пользой, лучше всего начать овощную диету с варианта №1, предполагающего трехдневную диету. Каждый день можно есть 1,5 – 1,8 кг овощей. Запрещен только картофель. Овощи можно варить, запекать или употреблять их сырыми. Полезно делать овощные салаты, заправлять их можно небольшим количеством растительного масла. Диетологи советуют заправлять обезжиренным кефиром или йогуртом. В этом случае организм получит не только полезную, но и вкусную, сытную пищу, которая будет способствовать похудению. Есть можно до 5 раз в день небольшими порциями, когда появляется чувство голода. Пить разрешено обычную, чистую воду, в рацион позволено включать чай, но без сахара.
| Количество дней | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 день | Томатный сок. | Тушеные овощи. | Салат из тушеной капусты, шпината, заправленный соком лимона. В салат нужно добавить и брокколи. |
| 2 день | Салат из капусты, зелени и огурцов. | Запеченные кабачки с нежирным сыром. | Фаршированные баклажаны. |
| 3 день | Морковный сок. | Свекольник. | Овощной салат. |
Овощная диета на 7 дней
Диета на 7 дней предполагает питание не только овощами, но и некоторыми фруктами, молочными продуктами, бобами, ягодами. Меню овощной диеты на 7 дней достаточно разнообразное. На данной диете человек принимает пищу 4 раза в день. Салаты можно заправлять лимонным соком, растительным маслом, йогуртом, кефиром. Важнейшим условием успешного завершения диеты является достаточное питье (не менее 2 л).
| День недели | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
| Понедельник. | Компот. Овощной салат. | Суп с овощами. Чай без сахара. | Морковь. | Запеченный в духовке перец. |
| Вторник. | Обезжиренный йогурт. | Греческий салат, заправленный оливковым маслом. | Яблоко. | Капустный суп. |
| Среда. | Овощной салат с редисом и зеленью. | Суп из фасоли. | Огурец. | Овощное рагу. |
| Четверг. | Нежирный кефир. | Овощной суп. | Свекольный салат. | Запеченные овощи. |
| Пятница. | Морковный сок, йогурт. | Овощное рагу. | Яблоко. | Овощной салат. |
| Суббота. | Компот. | Тыква в запеченном виде. | Морковный салат. | Отварные овощи. |
| Воскресенье. | Нежирный кефир. | Кабачки в тушеном виде. | Салат из свежих огурцов и томатов. | Овощной суп. |
Овощная диета хороша тем, что она снижает аппетит. Многие девушки хотят знать, какие методы снижения аппетита существуют. Питание свежими овощами – один из самых эффективных методов.
Противопоказания к овощной диете
На овощной диете худеть запрещается людям с заболеваниями кишечника, желудка, проблемами с пищеварительной системой. Также она противопоказана тем, у кого есть проблемы с почками. В период обострения каких-либо хронических заболеваний не рекомендуется сидеть на данной диете. Беременные женщины и молодые мамы, кормящие грудью, должны подобрать для себя другую диету под руководством специалиста. Не пойдет овощная диета на пользу и пожилым людям, также тем, у кого сахарный диабет. Если ответственно отнестись к данной диете и соблюдать все правила, можно быстро и без вреда для организма поправить здоровье и фигуру.
