Last Updated on 02.04.2017 by Катерина Дулова

Правильное питание является залогом крепкого здоровья, стройной, подтянутой фигуры и ослепительной красоты. Невозможно сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья, питаясь при этом неправильно. Многие люди считают, что похудение связано с большими трудностями, и лишь человек, обладающий железной волей, способен потерять лишние килограммы. На самом деле, чтобы обрести фигуру мечты, не нужно себя истязать голоданием, чрезмерными физическими нагрузками. Физическая активность имеет немаловажное значение, но она не принесет результатов, если не обратить внимание на свой рацион. Какие продукты должны быть в рационе человека, заботящегося о своем здоровье, а от каких следует отказаться?

Овощи и фрукты, как элемент здорового питания

Овощи и фрукты содержат витамины, минеральные соли, ценные микроэлементы, различные кислоты и углеводы. Они относятся к продуктам низкой калорийности. Овощи и фрукты содержат гораздо меньше углеводов, чем хлеб и различные крупы. Углеводы в овощах и фруктах полезны для организма. Минеральные соли, которыми насыщены данные продукты, быстро усваиваются организмом. Они улучшают сердечно — сосудистую систему, кровообращение, борются с рядом тяжелых заболеваний. Органические кислоты, содержащиеся в некоторых овощах, благотворно воздействуют на пищеварение, уменьшают холестерин. Овощи и фрукты – незаменимые помощники в борьбе с лишним весом. Они превосходно очищают кишечник, стимулируют обмен веществ и настраивают организм на безопасную потерю веса.

Морепродукты

Дары моря прекрасно усваиваются человеческим организмом, к тому же они содержат огромное количество полезных веществ и микроэлементов. В морепродуктах больше белков, чем в мясе, и они легче усваиваются. Морепродукты низкокалорийны, поэтому человек может их употреблять без страха набрать лишние килограммы. Важнейшее достоинство даров моря – это содержание в них жирных кислот, способных предотвратить возникновение рака, улучшить мозговую деятельность, укрепить сосуды, снизить уровень холестерина. Морепродукты богаты витаминами A, E, B, кальцием, железом, фосфором, калием и другими микроэлементами. Полезно есть свежие креветки, кальмары, мидии, осьминоги.

Злаки

Злаки являются важнейшей частью большого количества диет. Это прекрасный источник энергии для всего организма. Рационально употреблять их по утрам в виде каш и во время обеда в качестве гарнира к мясу. Злаки богаты правильными углеводами, клетчаткой. Они благотворно воздействуют на стенки кишечника, выводят из организма шлаки, токсины. Они содержат аминокислоты, минеральные вещества, растительные белки. Злаки насыщены микроэлементами: кальцием, цинком, железом, марганцем и др.

Мясо

Мясо – это, прежде всего, источник незаменимого животного белка и аминокислот, которых переоценить невозможно. Мясо непосредственным образом влияет на обменные процессы в организме, так как белок, являющийся ценным «строительным материалом», принимает в них активное участие. Некоторые виды мяса (курятина, индюшатина, крольчатина) считаются диетическими, лечебными и употребляются для очищения организма, насыщения его витаминами и для похудения. Правильное питание – это не только употребление полезных продуктов, но и грамотное их приготовление, поэтому людям, придерживающимся принципов правильного питания, не стоит есть мясо в жареном виде. Лучше употреблять отварное мясо или приготовленное на пару, в духовке.

Правильно питаться, значит, отказаться от продуктов, содержащих вредные химические добавки, полуфабрикатов, сладостей, жирной, соленой, чрезмерно острой пищи. Питаться рационально не так тяжело, как кажется. Со временем правильное питание станет привычкой и стилем жизни.