Last Updated on 07.08.2017 by Катерина Дулова
Щелочная диета относится к новым системам питания. Хоть появилась она не так давно, но уже успела завоевать сердца миллионов людей. Поклонницей щелочной диеты является Виктория Бэкхем. Питается по данной системе и Кирстен Данст. Среди мировых знаменитостей щелочная диета пользуется особой популярностью. В чем особенности щелочной диеты и как похудеть, питаясь по данной системе?
Что такое кислотно-щелочной баланс
Чтобы человеческий организм нормально функционировал, кислотно-щелочной баланс должен быть идеальным или хотя бы приближенным к идеалу. Он определяется по тому, какое соотношение между собой имеют кислота и щелочь, или, как принято обозначать этот баланс, pH. В организме здорового человека pH равен 7,3 и 7,4. В этом случае процессы очистки и избавления организма от токсинов, шлаков происходят регулярно, активно. Организм сам очищается, не возникает проблем с обменом веществ. Уровень pH зависит от продуктов, которыми человек питается. Причиной нарушения баланса могут быть и стрессы, ослабление иммунной системы, отсутствие физических нагрузок и др. Невозможно иметь красивую и стройную фигуру с нарушенным кислотно-щелочным балансом.
Правила щелочной диеты
Основой щелочной диеты смело можно назвать овощи, фрукты, которые человек употребляет в сыром виде. Они имеют способность снижать кислотность, к тому же превосходно выводят токсины, поддерживают пищеварительную систему. Меню щелочной диеты на 60% состоит из фруктов, овощей. К диете необходимо подготовиться, чтобы она не стала стрессом для организма. Нужно постепенно увеличивать количество овощей и фруктов в рационе. Созданию щелочной среды также способствуют разнообразные крупы. Можно готовить каши из риса, гречки, овса, ячменя и др. Полезно употреблять больше сухофруктов, налегать на орехи. К кислотным продуктам относятся яйца. С мясом и рыбой также нужно быть осторожной, как и с молочными продуктами. Рыбу исключать из меню полностью не стоит, можно готовить разнообразные блюда из морских рыб. Можно использовать арбуз как низкокалорийный продукт для похудения. Любые сладости также провоцируют образование кислой среды. Употреблять мясо на щелочной диете можно, но лучше с этой целью покупать постное мясо. Тем, кто желает перейти на сыроедение, полезно будет узнать, какие правила перехода на сыроедение бывают.
Щелочная диета, меню на неделю
| Количество дней | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 день. | Овсяная каша с фруктами. | Отварное куриное филе. | Овощной салат. |
| 2 день. | Йогурт с овощами или сухофруктами. | Рыба с овощами. | Капустный салат и тушеная телятина. |
| 3 день. | Салат из фруктов. | Куриное филе с гречкой. | Овощное рагу. |
| 4 день. | Рисовая каша. | Запеченное филе индейки. | Овощной салат. |
| 5 день. | Ячневая каша. | Рыба с овощами. | Суп из фасоли. |
| 6 день. | Каша с сухофруктами. | Печеные грибы с овощами. | Фруктовый салат. |
| 7 день. | Йогурт и овощной сок. | Овощной суп. | Печеная рыба, овощи. |
Из напитков разрешена только обычная вода. Но не запрещено пить свежевыжатый сок, чай, лучше травяной. От кофе нужно отказаться, как и от соков, купленных в магазинах. После 7 часов вечера следует полностью отказаться от приема пищи. Лучше отдавать предпочтение курятине и индюшатине, телятине, а от других мясных продуктов стоит вовсе отказаться. На щелочной диете важно умеренно напрягать свой организм, вести активный образ жизни, больше ходить пешком, выполнять физические упражнения. Тогда женщина сможет не только похудеть, но и поправить здоровье, сформировать полезные привычки.rolex replica watch
