В США из-за сальмонеллы отозвали более 200 млн яиц

Крупный фермерский комплекс в графстве Хайд штата Северная Каролина, где выращиваются более пяти миллионов голов птицы, попал под подозрение Главного управления по санитарному надзору за пищевыми продуктами США. В девяти штатах были зафиксированы вспышки сальмонелеза, которые грозят перерасти в полноценную эпидемию. 

В США из-за сальмонеллы отозвали более 200 млн яиц

Чиновники приняли волевое решение и начали отзывать двести миллионов штук куриных яиц, поставленных из птичьего комплекса графства Хайд в рестораны, супермаркеты и другие заведения общественного питания.

Агенты службы внимательно изучают фермерскую документацию, где должны отразиться периодические ветеринарные проверки подобных гигантских комплексов. Проверяется клиентура от заводов выпускающих яичный порошок для кондитерских фабрик и производства кормов для животных, а также парфюмерные фабрики и фармацевтические предприятия.

Сергей Денисов

Источник: slyxi.com