Last Updated on 20.05.2017 by Катерина Дулова
Многих пугает слово «диета». Ведь диета у большинства людей ассоциируется с голоданием. Но стоит ли изнурять свой организм, устраивая голодовку, чтобы сбросить ненавистные лишние килограммы? Вряд ли такой подход к похудению приведет к хорошим результатам. Ведь можно сидеть на правильной диете, которая не требует от человека необходимости голодать. К такой диете относится система питания без добавления в пищу соли.
Стоит ли отказываться от соли
Соль является важным ингредиентом бесчисленного количества блюд, а также необходимым веществом для человеческого организма. Соль можно обнаружить в крови, клетках и лимфе. Соль принимает важное участие в работе многих органов. Без соли трудно обойтись, но во всем нужно знать меру. 7 мг – это количество соли, необходимое человеку в день и все, что больше – это опасность и риск для человеческого здоровья. Соль мешает организму освободиться от лишней жидкости, что приводит к отекам, нарушениям в работе сосудов, почек, сердца, проблемам с артериальным давлением. Соль вскоре превращается в лишние килограммы, которыми запасается организм.
Принципы питания без соли
Тем, кто привык добавлять в пищу большое количество соли и зависим от этого продукта, рекомендуется постепенно снижать количество соли, а не отказываться от этого продукта резко. В первое время еда может показаться невкусной, пресной, в этом случае помогут приправы, полезно использовать и лимонный сок. Худеть на бессолевой диете можно не дольше 14 дней. Употреблять пищу нужно часто (5-6 раз в день) и маленькими порциями. Не стоит есть после 7 часов вечера. Еду лучше варить, тушить, готовить на пару или запекать, но ни в коем случае нельзя ее жарить в масле.
Рацион питания на бессолевой диете
В рационе не должно быть консервированных, соленых продуктов, копченого, жареного, жирного блюда, полуфабрикатов и острых блюд, кислой еды. Также нужно полностью исключить кондитерские изделия, жирное мясо и рыбу, острую пищу, мясные бульоны. Запрещены свинина и баранина. Разрешены овощи в тушеном, вареном, запеченном виде. Можно есть фрукты и молочные продукты. Не стоит отказываться и от ягод, яиц. На пользу пойдут и бобы, разнообразные крупы, каши, также сухофрукты. Питание с таким рационом будет разнообразным, а блюда — вкусными и насыщенными всеми необходимыми организму витаминами и полезными веществами.
Минусы бессолевой диеты
- Возможность срывов.
- Тяжелое эмоциональное состояние во время диеты, бывающее у людей, зависимых от соли.
- Мнение некоторых диетологов о том, что лишний жир не сжигается, а вес теряется из-за отказа от соли.
- Наличие противопоказаний к диете.
Бессолевая диета подойдет людям, имеющим лишний вес и мечтающим от него избавиться. Ограничение соли избавляет от отеков, поэтому людям, имеющим отеки, будет полезна такая диета. Такой принцип питания благотворно сказывается и на состоянии людей с сердечно — сосудистыми заболеваниями или болезнями почек. За 2 недели человек может потерять около 7-8 кг на данной диете. Но выходить из диеты нужно правильно и медленно. Не стоит сразу же возвращаться к прежнему количеству добавляемой в еду соли и набрасываться на ранее запрещенные продукты. Если не соблюдать эти правила, то лишние килограммы стремительно вернутся. Диетологи отмечают, что данная диета полезна для здоровья человека и весьма эффективна.
